CARNET DE VOYAGE à ZANZIBAR

Rendez-vous à l’aéroport de Paris, et formalités d’enregistrement sur le vol vers Zanzibar, via Doha.

Repas et nuit à bord.

Arrivée à l’aéroport de Zanzibar, accueil et transfert vers l’hôtel situé dans la vieille ville « Stone Town ».

C’est ici, à Zanzibar que se rejoignent les cultures Perse, Arabe et Indienne pour former ce que l’on appelle la culture Swahili.

Aujourd’hui, le romantique, la splendeur, l’aura et la légende de Zanzibar sont bien vivants et l’on découvre cette ambiance unique à chaque pas.

Installation pour sept nuits à l’hôtel. Déjeuner et après-midi libre.

Rendez-vous à pied pour le dîner au restaurant Traveller’s Café (ou similaire) proche de l’hôtel.

Petit déjeuner.

Rencontre avec votre guide francophone qui vous accompagnera lors des visites de la journée.

Visite de la vieille ville de Zanzibar. Promenade dans les dédales des rues étroites de « Stone Town », à la découverte des vieilles maisons, des portes sculptées et de l’ancien marché des esclaves dont le site est maintenant occupé par la cathédrale anglicane. Appelée « Stone Town » (ville de pierre), en raison des habitations construites en corail, les murs en tochis et les toits couverts de feuilles de palmiers tressées. Pratiquement semblables au siècle dernier, les maisons sont hautes de plus de 3 étages avec des portes sculptées, souvent on y aperçoit un puits au centre et des balcons donnant sur les ruelles étroites.

Déjeuner au restaurant Ocean Grill. Après-midi libre, puis retour à l’hôtel.

Rendez-vous à pied pour le dîner au restaurant Traveller’s Café (ou similaire) proche de l’hôtel.

Petit déjeuner.

Journée libre à Stone Town pour découvrir la ville à votre rythme (sans guide). Déjeuner libre.

Rendez-vous à pied pour le dîner au restaurant Traveller’s Café (ou similaire) proche de l’hôtel.

Petit déjeuner. Matinée libre, sans guide. Déjeuner libre.

L’après-midi, rencontre avec des artistes peintres de l’Ile, l’occasion d’échanger et de peindre ensemble.

Rendez-vous à pied pour le dîner au restaurant Traveller’s Café (ou similaire) proche de l’hôtel.

Petit déjeuner.

Nouvelle matinée à Stone Town, en compagnie d’un guide francophone. Déjeuner libre. Après-midi libre, sans guide.

Rendez-vous à pied pour le dîner sur le Roof Top du restaurant Emmerson On Hurumzi (ou similaire), situé à une dizaine de minutes à pied. Cet édifice historique est l’ancienne demeure d’un des hommes les plus riches de l’Empire Swahili, en plein cœur de la ville.

Petit déjeuner.

Journée d’excursion : Prison Island et Sandbank.

Embarquement à bord d’un boutre local et traversée en direction de « Prison Island », connue localement sous le nom de Changuu Island, à seulement 30 minutes de Stone Town. La petite île à 5,6 km au nord-ouest de Stone Town a été utilisée comme prison pour les esclaves révoltés en 1860 et a également fonctionné comme une mine de corail. Plus récemment, elle est devenue un lieu de visite appartenant au gouvernement et abrite une colonie de tortues géantes d’Aldabra aujourd’hui menacées, qui étaient à l’origine un don du gouverneur britannique des Seychelles.

Temps de baignade avant de rejoindre l’Ile de « Pange ». Rafraichissements et snack léger à bord.

Arrivée sur le banc de sable pour le déjeuner de spécialités swahilies, à base de barbecue de fruits de mer, une variété de fruits tropicaux, sodas, eau ou vin blanc.

Temps libre, détente et baignade dans l’eau turquoise et limpide. Retour à Stone Town.

Rendez-vous à pied pour le dîner au restaurant Traveller’s Café (ou similaire) proche de l’hôtel.

Petit déjeuner.

Journée libre, sans guide. Déjeuner libre.

En milieu d’après-midi, rendez-vous à pied au port de Stone Town et embarquement pour une croisière de deux heures à bord d’un Dhow traditionnel, sur le front de mer de Stone Town jusqu’au coucher du soleil.

Vous aurez à bord un cocktail et canapés, pendant que des musiciens traditionnels accompagnent cette douce balade, au moment où le front de mer de Stone Town est peint de couleurs pastel.

Rendez-vous à pied pour le dîner au restaurant Traveller’s Café (ou similaire) proche de l’hôtel.

Petit déjeuner.

Vous quittez Stone Town pour partir en direction de la côte Est de Zanzibar.

Arrêt en route et visite de la ferme aux épices. Une occasion rêvée de découvrir les beaux jardins de Zanzibar. Excursion guidée en minibus, avec de nombreux arrêts à la découverte des épices et des arbres fruitiers exotiques et parfois endémiques.

Dégustation de fruits (pomme cannelle à la carambole, tamarin, goyave…). Découverte des grandes plantations de palmiers et d’ananas, des anciens bains perses ainsi que la vie quotidienne des « cultivateurs swahili » et leur habitat.

Temps libre pour peindre. Déjeuner au restaurant Zito Farm (ou similaire).

Continuation vers la forêt primaire de Jozani. Découverte à pied de la faune et la flore locale dont les fameux singes endémiques. C’est une ancienne forêt qui est composée d’arbres d’essences rares, mais surtout elle abrite des colonies de singes endémiques de Zanzibar : les colobes à dos rouge.

Reprise de la route vers la côte de Jambiani. Arrivée et installation à l’hôtel.

Dîner à l’hôtel.

Petit déjeuner.

Journée libre à l’hôtel pour profiter de la plage ou des activités optionnelles proposées sur place.

Se reposant sur la côte sud-est de l’île exquise de Zanzibar, Jambiani est un petit village de pêche qui sert de retraite tranquille pour les voyageurs qui cherchent à échapper à la scène de fête occupée qui caractérise le nord de l’île. Le village se trouve sur une plage idyllique de sable blanc bordée de palmiers ainsi qu’un certain nombre de petites maisons d’hôtes, hôtels et centres de villégiature.

Les visiteurs peuvent se détendre sur la plage et nager dans les eaux claires, calmes et aigue-marine. Les autres activités populaires sont le kitesurf, la voile, la visite d’une ferme d’algues locale, ou la plongée autour du récif de corail coloré.

Déjeuner libre. Dîner à l’hôtel.

Petit déjeuner.

Départ en direction de Mkotoni, principal port de pêche au Nord de l’Ile, en compagnie d’un guide francophone.

Temps libre pour peindre.

Visite en route d’une fabrique de dhows traditionnels. Découverte des chantiers de fabrication de ces boutres traditionnelles en bois, gréées d’un ou plusieurs mâts à voile triangulaire dite « voile arabe ». Les pêcheurs s’affairent à la construction et à la réparation de ces boutres utilisant encore des outils ancestraux.

Déjeuner libre. Temps libre à Nungwi.

Retour à l’hôtel en fin de journée. Dîner à l’hôtel.

Petit déjeuner.

Départ pour l’excursion Safari Blue dans le site exceptionnel et protégé de la Baie de Menaï, au sud de Zanzibar.

Transfert par la route vers Fumba, pour un début de voyage en dhow à la rencontre des dauphins, à la découverte des bancs de sable, des îles et des récifs de coraux de la Baie.

Navigation jusqu’à l’Ile de Kwale, véritable « île déserte », et arrêt sur un banc de sable pour se relaxer, nager ou plonger dans les récifs coralliens.

Déjeuner buffet à base de poissons grillés, cigale de mer, riz accompagné de différentes sauces, calamar, poulpe. La fin de repas se termine par une dégustation de fruits tropicaux (boissons comprises).

Détente sur l’île où l’on peut observer un Baobab Géant situé à quelques minutes de marche. Poursuite de la balade en bateau, dans la mangrove, avec possibilité de baignade dans une chaude et claire.

Retour au lodge. Dîner à l’hôtel.

Petit déjeuner.

Journée libre à l’hôtel pour profiter de la plage ou des activités optionnelles proposées sur place.

Déjeuner libre. Dîner à l’hôtel.

Petit déjeuner.

Temps libre à l’hôtel jusqu’au transfert à l’aéroport.

Déjeuner libre.

Transfert vers l’aéroport et formalités d’enregistrement sur le vol retour vers Paris CDG, via Doha. Repas et nuit à bord.

Arrivée à Paris CDG. Fin de nos services.